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Echtes hausgemachtes Tarhana 700 g (ohne Schärfe)
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Tarhana Baba Genuine Uşak Home Tarhana gibt es im De Grand Bazaar zu günstigen Preisen und mit Produktqualitätsgarantie! Jetzt bestellen!
Zutaten : Tomaten, grüne und rote Capia-Paprika, Zwiebeln, abgetropfter Joghurt, frische und getrocknete Minze, Vollkornmehl, Meersalz,
Es wird durch Fermentation hergestellt.
Wie man Tarhana-Suppe zubereitet.
A) 3,5 Esslöffel Tarhana in 1 Liter warmem Wasser einweichen, vermischen und beiseite stellen.
B) Einen halben Esslöffel Tomatenmark, eine kleine Menge Öl und Salz in den Topf geben und bei schwacher Hitze rühren, bis das Öl heiß wird. Anschließend gießt man die Mischung, von der wir vorher 3,5 Esslöffel in 1 Liter Wasser eingeweicht haben, auf diese Mischung und rührt bei schwacher Hitze bis es kocht, das nennt man Bauchpulsieren. (nach Belieben Hühnerbrühe hinzufügen)
C) Wenn der Pegel erreicht ist, der als Bauchpulsation bezeichnet wird, hören Sie auf zu rühren, warten Sie 5–10 Minuten bei niedriger Hitze und servieren Sie.
Hinweis : Es wird empfohlen, bis zum Siedepunkt zu rühren. VIEL GLÜCK UND WEITER SO.
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